Whole Tangerine Souffle with Anne Willan

Martha Stewart
Whole Tangerine Souffle with Anne Willan
7
310
85

Ingredients

  • 2 cups orange juice (freshly squeezed, from about 7 oranges)
  • 1 1/2 cups sugar
  • 3 tangerine (peeled, quartered, and seeded)
  • 3 tablespoons Grand Marnier
  • unsalted butter (for ramekins)
  • 6 large egg whites
  • sauce (Orange-Strawberry)
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NutritionView more

310Calories
Sodium6%DV140mg
Fat4%DV2.5g
Protein10%DV5g
Carbs23%DV68g
Fiber8%DV2g

PER SERVING *

Calories310Calories from Fat25
% DAILY VALUE*
Total Fat2.5g4%
Saturated Fat1.5g8%
Trans Fat
Cholesterol5mg2%
Sodium140mg6%
Potassium360mg10%
Protein5g10%
Calories from Fat25
% DAILY VALUE*
Total Carbohydrate68g23%
Dietary Fiber2g8%
Sugars64g128%
Vitamin A
Vitamin C
Calcium
Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.

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