Biefstuk gewikkeld in Parmaham met aardappelkoekjes

Allerhande
Biefstuk Gewikkeld in Parmaham Met Aardappelkoekjes Recipe
14
530
3

Ingredients

  • 6 biefstukjes (kleine, ossenhaasjes, gelijkvormig)
  • peper (versgemalen zwarte)
  • 1 zak kruidenmix (verse Italiaanse, 20 g)
  • 10 eetl olijfolie
  • 4 eetl boter
  • 100 gm parmaham
  • 1 pot vleesfond (380 ml)
  • 6 aardappels (grote vastkokende, bijv. Lady Christl)
  • 1 ei
  • 3 uien
  • 2 tenen knoflook
  • 6 romatomaten
  • 1 courgette
  • 1 aubergine (dunne)
Read Directions

NutritionView more

530Calories
Sodium4%DV90mg
Fat72%DV47g
Protein25%DV13g
Carbs16%DV49g
Fiber40%DV10g

PER SERVING *

Calories530Calories from Fat420
% DAILY VALUE*
Total Fat47g72%
Saturated Fat14g70%
Trans Fat
Cholesterol55mg18%
Sodium90mg4%
Potassium1430mg41%
Protein13g25%
Calories from Fat420
% DAILY VALUE*
Total Carbohydrate49g16%
Dietary Fiber10g40%
Sugars9g18%
Vitamin A
Vitamin C
Calcium
Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.