Andhra Style Avakkai Pickle / Avakkaya pickle recipe / Avakkai Mangai Urugai / Mango Pickle

Madraasi
7Ingredients
Calories
55Minutes

Ingredients

  • mangoes (/ மாங்காய் – 5 nos)
  • mustard (Black, + Yellow mustard / கருப்பு மற்றும் மஞ்சள் கடுகு – 75 gms)
  • red chillies (Kashmiri, powder / கஷ்மீரி மிளகாய் பொடி – 75 gms)
  • fenugreek (powder / வெந்தய பொடி – 1 tsp)
  • rock salt (/ கல் உப்பு – 75 gms)
  • sesame oil (/ நல்லெண்ணெய் – ½ litre)
  • mango pickle (Making of Avakkai, / Avakkaya Pickle –)
Read Directions

Reviews(0)

Yummly User