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Ente mit Romanesco

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Knusprige Entenbrust mit Orangen-Senfsoße zu Kroketten und Rosenkohl

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Entenbrust in Rotweinsoße und Kartoffelbällchen

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Entenbrust in Orangen-Senfsoße

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Gefülle Ente mit Rosenkohl und selbstgemachten Knödeln

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Entenbrust auf Cranberrysauce mit glasiertem Rosenkohl und Polentaecken

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